30 юни 2011

Направи днешния ден да бъде Специален ден!

(снимка: GLUZ)

Когато се прибереш вкъщи и те посрещне семейството ти или домашния ти любимец, или който и да е там човек и създание, което те кара да се чувстваш добре, иди там, където си подредил колекцията си от бутилки с уиски, и вземи отвори една. Покани приятели, почерпете се. Направи днешния ден Специален дори и да няма повод. Защото утре може да нямаш тази възможност!

Така ни съветва известния уиски специалист и редактор на Malt Advocated Джон Хенсел в своя блог.

Някои от нас имат по една-две бутилки с уиски, очакващи някакъв специален повод, за да бъдат отворени, други имат десетки, дори стотици бутилки, прибрани на сигурно място, събиращи прах и тъмнина.

Може да нямаш рожден ден, или пък да е годишнина от сватбата, или да си ударил 6-ца от тотото, просто вземи бутилка и я отвори. Наслади се на прекрасния аромат, който ще се разлее по умореното ти гърло и разгорещи тялото. Така направи и Джон Хенсел, отворил старо уиски Glen Garioch дестилирано през 1965г, въпреки, че има поне дузина бутилки вече отворени за дегустация предвид същността на работата му.

Защо го е направил ли? Ами явно му е направил впечатление, че много от публикуваните брошури на уиски-аукциони са бутилки, собственост на вече починали уиски ентусиасти, които и така никога няма да могат да оценят истинската стойност на своята колекция. И ако си мислите, че ще живеете 100 години без да се притеснявате, че може да се случи нещо, то бързо може да се осъзнаете като разгледате вестникарската страница с публикувани помени и некролози, за да видите каква е човешката перспектива. Не е безкрайна!

Освен това, всяка изминала година алкохола в уискито се изпарява малко по-малко, възможно е и изведнъж да се променят вкусовите му качества поради разни причини като ярка светлина, силна температура и т.н. Или по-лошо - бутилката може да падне и да се счупи, или пък да бъде открадната, или пък приятели на тийнерджъра ти да я отворят и да се нафиркат още повече по време на парти, докато вие сте на почивка.

Така че, наистина е добре да се вслушаме в неговият съвет. Да вземем тази така добре скатана бутилка и да я отворим. Да направим днешния ден Специален ден! И да я споделим с приятели! Най-хубавите неща в Живота са тези, които може да споделим с приятелите си! И тогава наистина това ще е един Специален повод и ще се чувстваме добре.

Аз все още не съм го направил, поради определени причини, заради които не мога да поканя приятели у нас в часовия пояс, когато се пие уиски, но при първа възможност трябва да го направя!

Още малко по темата колко кратък е Животът?


20 юни 2011

World Whisky Day - March 27th 2012


Да, досега е нямало такъв ден, но Blair Bowman се е заел с тежката задача да разпространи и осъществи тази своя идея - а именно всички любители на уискито да имат свой празник в годината - Международен ден на уискито!
Хората от край време се обединяват поради различни каузи и интереси, защо да не се обединят и заради това?

Blair Bowman и младеж от индиго поколението, фен на пътуванията, на социалните мрежи и явно откакто е завършил пълнолетие - официално и на уискито.
Неговото предложение е Международния ден на уискито да се чества на рожденната дата Michael Jackson, известен журналист и автор на енцикопедии за уиски и бира. На 27 Март 2012г. г-н Джексън би бил станал на 70 години ако беше жив! Сетих се, че онзи ден писах на Blair, че е добра идея ако получи разрешение от г-н Джексън да използва името му за разпространение на инициативата, но явно съветът ми е бил доста неуместен. Карай!
В момента Блеър се е захванал с юридическата част на кампанията си, защото много лесно някой от големите производители на уиски могат да откраднат идеята му, а каквото и да си кажем - всяка идея си има финансова част.
За нас, обикновените консуматори на кехлибарената течност, е по-важно да спечелим бутилката отлежало малцово уиски след като се регистрираме в сайта на World Whisky Day.
Остава да пожелаем успех на Блеър и дори да не успеем, нищо не пречи догодина на 27 Март да полеем с по едно уиски, нали?


Ние не избрахме българската хидроизолация! А вие?

Когато настъпи време да правите ремонт на покрива си, без значение дали е на еднофамилната ви къща или вила, или пък живеете в 6 етажен блок, не правете компромис с материалите, които ще използвате, за да защитите от дъжд и влага всичко, което се намира в домът ви. Защото покривът, това е без което вашият дом не може да съществува в този вид, в който е сега.

Преди година в панелния блок правихме ремонт на покрива на входа. Апартаментите на последния етаж имаха проблеми, а са млади семейства, очакващи деца. Така че сигурният дом беше приоритет за тях.
Голяма част от живущите са и пенсионери с не чак толкова добри доходи, или по-скоро приеха проблемният покрив като проблем, който не ги засяга. По-разумните, запазили разсъдъка си въпреки годините присъстваха на събранията, за да коментираме кой ще изпълни ремонта на покрива и каква хидроизолация да бъде използвана.

Първоначално информацията, която имахме беше от друг вход, който преди няколко месеца беше ремонтиран с българска хидроизолация. Там, за 270 квадрата живущите бяха платили около 3000 лв за труд и българска хидроизолация. Вече имахме база за сравнение и започнахме да събираме пари. Имахме план в срок до 4-5 месеца, преди да започнат дъждовните месеци, да съберем парите - достатъчно време да се информираме за оферти и да изберем най-добрата хидроизолация на българския пазар, която да отговаря на съотношението цена/качество.

Ценни съвети ми дадоха приятели, които са минали през този път. Един от най-важните съвети беше, че не е важно каква е изолацията, а кой я полага, кой си разбира от работата. Така че задачата беше малко трудна предвид това, че трябваше да се запознаем с различни специалисти-подизпълнители и да видим тяхната работа. Срещайки се с тях пък разбираш, че има значение и каква хидроизолация използваш. Ако има един начин за газопламъчно полагане на хидроизолация, то различните марки рулонна изолация изискват различна прецизност. И ако не влагаш усилия за правилното полагане на дадена хидроизолация, то има риск да влошиш качествата й при полагането й.

Не получих много добри отзиви за българската хидроизолация. Такава най-много се полагала от домакинства, които търсят възможно най-ниската цена без значение качеството и от строителни компании, които целят да достигнат най-ниска цена на кв.м. за извършени СМР, за да отговорят на сегашните цени на търсене на недвижими имоти.

Лично се убедих в качеството на българската хидроизолация. Посетих два покрива, единият с положена българска хидроизолация Саламбо, а другият - с Изола Петров. На снимките ясно се вижда, как "добрите професионалисти" са положили Саламбото директно върху чакъла, без да почистят покрива до бетон, като навярно това е причината за нарушаване цялостта на изолацията, а на другите снимки хидроизолация Изола Петров се е накъсала на парчета, предполагам поради климатичните особености на варненския климат.
В резултат на тези ми впечателния бих казал "Неизбирай Българското!", а цени парите си, които ще вложиш.


Покрив с хидроизолация СаламбоКой ти полага хидроизолация по този начин? Българска изолация Саламбо - изолацията на ниските ценови предложения от непрофесионалсти

Покрив с хидроизолация СаламбоНиската цена на офертата на подизпълнителя не винаги отговаря на очакваното качество - Саламбо използват тези, които не си ценят парите


Покрив с хидроизолация Изола ПетровБързата работа - срам за майстора, Петрофф, Изола Петров!


Изола Петрофф, офф!Покрив, попаднал на българска изолация в комбинация с некачествено полагане.


От бързите сметки, които направихме на поредното събрание на входа, разбрахме, че по-добре да доплатиш 200-300 лева повече, или това е около 10% от заложения бюджет, и да използваме чуждестранна изолация, в нашия случай - италианска, която е доказала качеството си с времето си и има международната известност. Успяхме и да се срещнем със специалист, който работи основно с такива материали, познавайки качествата им и начина на полагане.
Вече цяла година семействата на последния етаж спят спокойно и си гледат новородените деца и не го мислят, ще протече ли покрива или не. И така поне 10 години напред, колкото е гаранцията, която получихме за материала.
Така че, какъв е извода на тази малка история - плати малко отгоре, но знай, че получаваш много повече!